Hoy en día tener presencia online es casi tan importante como tener un buen local a la calle decorado y funcional. Estamos en una era en que todo se hace y comparte por Internet. Desde consultar el clima, hasta realizar las compras del supermercado o estar en contacto con nuestros amigos y familiares.
En relación a la industria gastronómica, cerca del 80% de los usuarios busca información, opiniones y reseñas en internet antes de elegir decidirse por un restaurante. Y más del 45% de ciudadanos de países como España, Estados Unidos y Argentina han pedido delivery online durante el 2020. Entonces: Si no te encuentran ¿Crees que tendrán forma de elegirte? ¿O irán con tu competencia?
Ahora bien, te preguntarás qué significa tener presencia online. Tener presencia online significa contar con puntos de contacto e información de tu marca en aquellos lugares donde tus clientes pasan su tiempo navegando. Podemos, en nuestra opinión, dividirlo en 4 pilares escenciales que detallaremos en las próximas unidades del curso:
- Sitio web
- Redes sociales
- Plataformas de opinión online y marketplaces
- Google My Business
Ventajas de tener una correcta presencia online
Visibilidad
“Estar en el mapa”. Literalmente. Los turistas estarán caminando y chequeando el mapa online para ver donde comer. Los locales buscan permanentemente nuevas alternativas para disfrutar una noche fuera, o pedir delivery o take away.
Aparecer en los resultados de búsqueda. Si bien la búsqueda georeferenciada es mucho más habilital, es clave reservar el resultado de búsqueda que se relaciona directamente con tu marca e intentar tener una de las mejores posiciones en los resultados con los tópicos asociados a tu negocio.
Ser parte de la etapa de descubrimiento. En las redes sociales pueden encontrarte sin buscarte, mediante información contextual por hashtags, geolocalización, fotografías de usuarios, etiquetado y secciones de búsqueda.
Es crudo pero si no estás en internet, no existes.
Fidelización
Uno de los principales factores que determinarán el éxito de tu negocio es el grado de fidelización de tus clientes. Con fidelización de clientes nos referimos a lograr que un cliente no sólo repita sus visitas varias veces al año o incluso al mes, sino que se sienta identificado con los valores y mensaje que transmite la marca.
Para fidelizar a tus clientes debes estar donde ellos están y poder comunicarte con ellos de manera directa. En épocas anteriores la técnica de difusión más común era el boca en boca (o boca oreja), cartelería, folletería, anuncios de radio y TV. Si bien algunos siguen vigentes y son un excelente complemento, hoy en día el grueso de la gente pasa la mayor parte del día en internet.
Costes
La comunicación en internet y redes sociales es mucho más sencilla y económica que la tradicional. Tener contenido de calidad, con la frecuencia adecuada y aplicando técnicas correctas de comunicación puede significarte un retorno de inversión muchísimo mayor al de un anuncio en la TV.
Conocer a tus clientes
Las redes sociales, sitios de reseñas y marketplaces nos brindan la oportunidad de conocer mejor aún a nuestros clientes. Qué platos prefieren, qué opinan de tu negocio, en qué otros restaurantes consumen, si suelen pedir a domicilio o prefieren ir al local, y mucho más.
También ganamos la oportunidad de poder premiar a un cliente promotor y recuperar a cliente detractor. Si no sabemos que nuestros clientes tuvieron una mala experiencia y dejan una opinión negativa ¿Cómo podremos subsanar la situación y recuperar o ganar su fidelidad?
Desafíos
Si bien tener presencia online requiere una inversión inicial de dinero, la mayor inversión será de tiempo. Que siendo dueño de tu negocio es uno de tus recursos más escasos y valorados.
Tener presencia online de un producto sin una imagen, un mensaje una filosofía y sobretodo un objetivo será lo mismo que no tenerla.
Tendrás que definir un mensaje e imagen de marca (branding), encontrar tu público objetivo, decidir cómo vas a “hablarle” y con todo esa información desarrollar o delinear una estrategia de contenido.
Si vas a manejar tu web, redes y perfiles tu mismo deberás dedicar tiempo a crear el material, textos y sobretodo tener constancia.
¿Lo bueno? Si lo haces bien el retorno de inversión será enorme: el éxito de tu negocio.
Conclusión
Desarrollar la presencia online será una de las actividades principales durante todo el ciclo de vida de tu negocio. Cuanto antes comiences y más tiempo le dediques, más potenciales clientes atraerás a tu negocio.
Bien ejecutada, es una actividad con un retorno de inversión muy alto, que puede significar la diferencia entre el éxito y el fracaso de un emprendimiento o gran empresa.