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Mantienen tu sesión, recuerdan lo que llevás en el pedido y hacen posible el pago. Sin ellas la web no funciona, así que no se pueden desactivar.
Funcionales
Recuerdan tus preferencias, como el idioma o el local en el que estabas pidiendo, para no volver a preguntártelo.
Analíticas
Nos dicen qué páginas se visitan y dónde se atasca la gente, para poder arreglarlo. Los datos se tratan de forma agregada.
Marketing
Nos permiten medir qué campañas funcionan y enseñarte contenido relevante. Si las rechazás seguirás viendo publicidad, solo que menos útil.