En este apartado, resumiremos las caracteristicas importantes a tener en cuenta al realizar contenido visual para tu negocio, tanto como el dispositivo, como las composiciones y la luminosidad.
Dispositivo
Usa tu móvil, o si cuentas con cámara digital, que sea una opción. Configúralo en la mejor calidad, así se puede realizar reencuadres a futuros sin perder calidad.
Cantidad
No te quedes con la primera foto, haz varias y luego seleccionarlas y tendrás diversidad de tomas.
Soporte y Estabilidad
No hace falta usar un trípode, puedes realizar tomas manualmente con el dispositivo o apoyarlo sobre otros elementos.Si cuentas con un trípode, aprovechalo y úsalo, especialmente en situaciones de poca luz.
Luz, Cámara, ¡Acción!
Usa zoom, panorámicas, acercamientos, etc. para contrarrestar el pulso de la mano al tomar videos.
En cuanto a la Luminosidad
- La luz natural siempre es la mejor y te ahorra muchos pasos, brinda realismo y autenticidad a la composición.
- Nunca utilices la luz de frente, sino perdemos profundidad y detalles.
- Si usamos luz natural y en exterior (Sol directo), debería difuminarse (con papel manteca o una cortina blanca por ejemplo) para no generar contrastes y sombras duras.
- Si usamos luz natural y en interior, preferiblemente hacer las capturas en una zona clara y luminosa teniendo en cuenta que no le de la luz directa. Las paredes de colores claros ayudan a rebotar la luz.
- Evitemos usar luces artificiales y fluorescentes.
- En caso de utilizar flash, nunca de frente, mejor rebotar su luz en el techo o difuminarlo con papel manteca.
En cuanto a la Puesta en Escena y Composición
- Realizar un storyboard (guía) de las tomas de alimentos es una gran sugerencia para darte cuenta de qué elementos necesitas, así como para organizar todo desde el inicio de acuerdo a los encuadres que requieres.
- Haz una lista y recuento de los objetos útiles que puedes utilizar en las tomas, te daremos ejemplos de escenas más minimalistas a composiciones mucho más elaboradas.
- Acomoda los objetos en la escena y enfoca el elemento que quieras sacar realmente. Diviértete realizando órdenes, patrones, arreglos y disposiciones diversas.
- Respecto al fondo: El fondo es de suma importancia. Puedes optar por el uso de las mesas o barra del lugar, como también los espacios de la cocina, porque da una apariencia más real y de tradición. Si buscas un toque minimalista, la opción es que todo sea de color blanco: una vajilla lisa y un fondo de este color no solo le darán un toque de formalidad y elegancia sino también de pulcritud.
- Tu estilo es parte de lo que hace especial a tu restaurante. Intenta capturar la esencia de tu establecimiento con una variedad de superficies, vajilla, cristalería, servilletas y cubiertos. Sin embargo, recuerda que la comida sigue siendo el foco.
Que tus imágenes y videos cuenten una historia. ¡Experimenta!