Tomas generales
TOMAS DE LOS PLATOS PREPARADOS O SIENDO PREPARADOS
Cuando pasan algunos minutos, la comida puede comenzar a perder consistencia y a no verse tan bien. Cuando tú o el chef sirvan la comida, toma las fotografías lo más rápido posible.
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DETALLE DE LOS PLATOS E INGREDIENTES
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PERSONAL USANDO LA APP EN TABLETS O COMPUTADORAS
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PERSONAL EN COCINA O BARRA | PERSONAL EN RECEPCIÓN
No está mal preparar la barra o cocina para nuestras tomas, acomodando ingredientes y utensilios a nuestro gusto. Que no quede una toma supercargada donde no se vea la situación que tenemos intención resaltar (plato, chef cocinando, bartender sirviendo, etc)
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PANEO O PANORÁMICA INTERIOR DEL LOCAL
Mostrar el interior de nuestro local da una sensación de conocimiento y confortabilidad.
PANEO O PANORÁMICA EXTERIOR DEL LOCAL
El reconocimiento del establecimiento será importante.
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Tipos de Fotos
Juega con los ángulos, depende de ti si quieres fotografiar tus platos desde arriba o con un ángulo de 45 grados. Los ángulos desde arriba son mejores para los platos de comida o cuencos, de modo que el cliente pueda ver claramente los ingredientes, los ángulos de 45 grados (tomados desde el costado) son mejores para hamburguesas, sándwiches o alimentos más altos.
Tipos de videos
Es preferible hacer tomas cortas de video de diferentes situaciones que un solo video con diferentes tomas. Editarlas se hace mucho más sencillo y se puede realizar una edición más dinámica.
Ten en cuenta para qué plataforma utilizarás los videos. Tanto para nuestra carta digital como para plataformas de videos o posteos, recomendamos tomas horizontales. Para crear reels, haz tomas verticales.